年农历五月初五，是我国的传统节日——端午节。“端午”的“端”字本义为“正”，“午”为“中”。端午，“正中”也。根据其名字及各地节日习俗又称龙舟节、重午节、端阳节、粽子节等。

端午节的起源广为流传的是为了纪念楚国诗人、政治家屈原，实则源于先辈们对自然天象的崇拜，是上古时代祭龙演变而来。

说到端午节，记忆便追溯到童年。出于对美食的无限热爱，对端午节我更期待的是可以吃到粽子。然而，好吃的粽子是需要耐心等待的，母亲会为此忙碌一天。糯米提前浸泡3-4个小时，米粒用指甲可以轻松掐断是检验的标准，将饱满的米粒放入折成漏斗状的粽叶里，加入豆沙或蜜枣，再铺上一层糯米，粽叶经过几次折叠，被棉线缠绕几圈固定好形状，一个粽子就诞生了。待全部包好放入锅中，加入足够的水，煮开后炉子小火焖煮一晚，这期间还需要留意水量，防止干锅。第二天一早，我迫不及待地揭开锅盖，满屋子粽叶的清香，扒开粽叶，蘸点蜂蜜或白糖，一口咬下去从舌尖甜到心头。回想起这些情景，我整个记忆都充满了甜蜜。除了吃粽子，母亲还会给我的手腕、脚腕绕上五色线，在脖子戴上香囊，以避开蛇蝎类毒虫的伤害，还会在家门口插上艾草，祛病防疫、辟邪去瘟，常保安康。

随着社会的发展，粽子已不是只有在端午节才能吃到的美食，即便身处西部地区也可以品尝到南方特色的鲜肉粽、水晶粽等。尤其在端午节前，超市里各种口味、各种包装的粽子琳琅满目，路边也多了许多卖香囊的商贩。马上就是端午节了，生活需要仪式感，我也要忙碌起来，准备食材和物品，与家人一起感受浓浓的端午节氛围。（王晓囡）