“三八”妇女节来临之际，2月27日，公司工会举办女职工巧手微课堂之“网红雪花酥”DIY活动，来自公司基层24家分会的女职工代表、女工委员、女分会主席、女中层近50人参加了活动。

本次活动邀请公司生产技术部职工张卉担任讲座老师。在轻松的氛围中，张老师首先通过PPT的形式，从 “网红雪花酥”的具体食材、用量及制作过程，结合她本人经验，为在场的女职工们讲解了雪花酥的制作方法及注意事项等。随后，她亲自现场为大家演示了一遍雪花酥的具体制作过程。活动现场，女职工们围成一圈，细心观看，认真聆听老师讲解，时不时的与老师互动交流，请教疑点难点。

看完老师的现场演示，就轮到大家亲自上阵来挑战了！通过现场随机抽取，有4名女职工成为幸运者，有幸参加了现场的实操。她们分成两组，每组2人，相互合作，在老师的指导下，现场动手体现起了雪花酥的制作过程。大家分工协作，有负责炒棉花糖的，有负责将棉花糖与坚果、蔓越莓干、饼干相互杂糅在一起的，有负责雪花酥定型的……。不一会儿的功夫，一块块整齐而美味的雪花酥就诞生了。吃一块香甜的雪花酥，浓郁的奶香味，融合了饼干的酥脆和坚果的香酥，立马圈粉无数，真不愧为“网红”。看着制作成功的美味甜点，女职工们喜笑颜开。大家相互品尝美食，交流制作心得，并将制作好的雪花酥带回去，分享给其他女职工，整个活动现场始终洋溢着温馨幸福的气氛。

通过此次活动，既丰富了女职工们的兴趣爱好，又增进了女职工彼此间的交流与沟通，受到了大家的普遍好评。

据悉，此次女职工巧手微课堂活动是公司 “三八”节系列活动中的一项内容，接下来，公司工会还将结合女职工实际，开展女职工巧手作品征集活动、女职工答题暨维权月活动，计划举办一期女职工插花培训，为在岗女职工购买赠送一份特殊疾病互助保障计划险。（文/郭军凤  图/惠艳）